Sejarah Perkenalan Rendang

Rendang berasal dari tradisi Minangkabau sebagai hidangan adat dan sajian penting dalam upacara. Masakan ini dimasak dengan waktu lama menggunakan santan dan aneka rempah hingga menghasilkan rasa gurih pedas khas.

UNESCO menetapkan rendang sebagai salah satu makanan terenak di dunia. Nasi Padang Rendang kini bisa ditemukan di berbagai belahan dunia, menjadi ikon kuliner Indonesia yang mendunia.